“lynn，我知道你很忙，长话短说，曼菲洛今年将筹办一次跨年莱茵之旅，想邀请几位尊贵的客人一起去德国莱茵区的伯奈柯酒庄参观观光，12月29号去，1月2号回，我会将邀请函连同详细信息寄到府上，只是很想先口头与你通个气，你看如何？”

陈西林一时反应不来，“跨年……还剩三周而已，现在看来，我恐怕很难成行……不过我好奇为何要参观伯奈柯酒庄？”

对方笑了笑，“问得好！还记得我与你提过的冻酒吗？我们曼菲洛的冻酒技术完全师从伯奈柯，曼菲洛掌握的是最为传统最为正宗的德国莱茵区冻酒技术。”

“听上去很棒，我下周再给你答复好吗？”

“完全可以，曼菲洛热忱邀请您和您的一位宾客一同出游。”

陈西林不由苦笑，她从不是有伴儿一同接受邀请的人。

第74章 沧桑lynn，你爱赌吗？

清晨六点的葡萄田里, 呼吸都需要勇气。明逾已穿戴着酒庄配置的工作围裙和手套站在收采机上剪挂枝, 全机械设备不适合采摘结冻的葡萄串，而采到的果实还要再人工甄别一番，将霉腐的果实去除, 这些都需要参与冻酒酿造的人付出更多的心思和精力。

上午九点，趁果实上的冰霜完好，及时进行轻柔压榨。伯奈柯酒庄保持零下七度的压榨标准, 葡萄里的水分结冰, 与果实上的冰霜一同被剔除, 榨出的汁液更加浓厚纯粹。

第一批葡萄浆液备好了, 加入酵母, 等待酒桶内部那秘密而奇妙的变化。

“要多久？”明逾问。

比她早到一周的来自德国北部的志愿工卡尔耸耸肩，“三到四个月。”

“这么久吗？我以为跨年时可以酿出来。”

“普通的葡萄酒几周可以发酵好, 冻酒是要这么久的。”

明逾听他说着，目光却被窗外的一幕吸引, 小伯奈柯满脸都在笑着，一个中年男人向他走去，看着有些面熟，明逾确定自己没有对德国人产生脸盲, 是那天小火车在小镇停靠时, 握着咖啡系着围巾的那个男人, 他走过来，两个人自然而亲切地吻了吻，原来是小伯奈柯口中的“伴侣”。

真好, 明逾想。