“少了?少了什么?”白至秦困惑道。小蕙晶亮的眼睛,也看向他。
沈兰用筷子敲碗,笑道:“阿宁,是不是近来对我有些意见?若有用得着我的,切勿羞于开口。你好就是大家好。”
“……”
白至秦也不再挑三拣四。
虽说桌上这盘菜瞧起来颜色清丽,气味鲜美,但保不齐和他一样,中看,不大中用。
但他发现自己错了。他应该深深牢记一点——
可以不信沈兰这人,但永远不用怀疑她的手艺。
水中生长的莲藕带着池塘特有的清香,再配上有嚼劲的黑木耳,简直是天作之合,口感极其清脆,滋味之美妙,就像见证了一朵含苞的花朵绽放的过程。
白至秦从来不知道,一盘素材,也可以炒得如此有味道。
他现在都开始怀疑,自己家厨子,究竟是如何浑水摸鱼进来的了。
但白至秦不知道,沈兰所做之菜,常常是挑拣着八大菜系,混合来。看哪个顺眼,便宠幸哪个。
而其中的很多菜,都是到了民国之后,才显现雏形。
第一次吃,大约总比吃久了的感觉,要好一些。
光是凭借新鲜感,便能在记忆中留下一席之地。
沈兰一直在品味自己的糖葫芦,不知道自己的手艺,与街上大爷,谁能略胜一筹。
她毕竟不是专业做菜的,专业管做菜的,还勉强凑活。但因为自己人菜瘾还大,对新事物的尝试与探索永不止步,所以各色菜式,都能半斤八两地做出来。
什么都会点,什么都不精。这是沈兰最大的痛点,也许多次为此耿耿于怀。