趁着莲花擀面的功夫，许六月又做了一些别的素菜。

鸡蛋打散，先煎香，再捞出。

锅洗干净，烧热，放油，丢了十来个小的毛秀才进去，炒出茄汁。

加水、加大白菜、加煎好的鸡蛋、加两块豆腐，盖上锅盖等汤开。

锅盖盖上前，许六月还特地丢了一些胡椒粒进去。

这样的汤，既清爽不油腻，还带着一点鲜香和辣味，贼好喝。

瞧见有新鲜的木耳和山药，又迅速寻来了别的食材，切成菱片，炒了个木耳山药。

香菇和青菜一起炒，加点姜丝和蒜末。炒熟后，倒一点糖，再倒入一些淀粉水勾芡，也是美味得很。

莲花擀好的面，许六月就用最简单的方法煮熟。出锅后，撒上一大把的葱花，顺道加了点香油。

本是想用鲜虾做汤底，提一提鲜味儿。

但想起秀姑说，崔姨娘常年吃斋念佛，便只好作罢。

莫说鲜虾了。

就是那加了鸡蛋的白菜汤，都不知她会不会吃。

“夫人，可还要做什么别的菜吗？”

莲花把白菜汤盛出来，问。

许六月看了看灶台上。