第175章 茶叶

“不用洗的。”

草儿‘哦’了一声,站了起来,将挂在石壁上面的竹篮拿了下来,跟着将竹席上面的茶叶也都收到篮子里面。

堆堆满满一篮子。

草儿将小铁锅洗刷好过后。

将灶台点起来。

小铁锅本身就很小。

一下子也炒制不了多少。

炒茶叶,还是挺麻烦的。

王安平也喜欢喝茶。

不对,应该说是他们这边的人,都比较喜欢喝茶。

不管是年纪大的,还是年轻的,随身都喜欢带一个茶杯。

王安平自从从城里面回家过后。

喝的茶,那也都是自己从山上面摘的。

全部都是野生的茶叶。

小时候放学的时候,就是漫山遍野的跑。

到处找茶叶树,摘茶回去。

像是礼拜六,礼拜天的话,基本上也都是待在山上比较多。

家门口,也种了一点茶水。

忙活一个月的时间,摘的茶叶,也足够自己喝一年的时间了。

野茶,味道香。

不像是茶园里面的。

施加了肥料。

等到铁锅烧热过后。

王安平抓了几大把的茶叶丢到锅里面。

开始用手翻炒了起来。

“烫吗?平哥?”草儿问道。

“有点。”

一直等到茶叶炒软过后。

炒成软趴趴的。

王安平拿着抹布将茶叶倒在陶盆里面。

开始揉搓了起来。

不能用大力揉搓,力气大了,就将茶叶给揉碎了。

小一点的力气,慢慢地揉,主要是也是将水分给揉出来。

等到揉好过后,继续将茶叶倒在铁锅里面。

用手不停地在锅里面炒着。

一直将茶叶给炒干为止。