喜乐就赶紧撸起袖子,让郑氏帮忙,一样样的开始做起。
这其中最费时的,是关东煮,不过,这个喜乐也早有准备,出门的时候,她就让郑氏把该用的萝卜,丸子,都备齐了,她亲自调好了味道,用大骨头汤都把萝卜给煮上了。
这会儿她回来的时候,萝卜都已经熬的入味了,喜乐这才让郑氏把洗好切好的厚海带片,祝煮好的野鸡蛋,几样海鲜丸子等东西都放进去继续炖煮着。
这样,再煮一会儿,等吃饭的时候,关东煮也会一起煮好,正好热乎乎的上桌。
弄好了关东煮,喜乐就从最复杂的弄起了。
一锅杂米饭先给闷上。
然后是野兔红烧,野鸡做个快炒辣子鸡。
蟹黄包喜乐让郑氏和面,她调好馅料,郑氏就去包了。
接下来就是锅包蛤汤,最后是海蛎子煎饼跟酱爆八爪鱼。
凉菜早切好了,调料备齐,上桌前一拌就可以了。
喜乐做事十分的有条理,这一桌子菜,没有简单的,她都有条不紊的给做出来了。
不到半个时辰,就开饭了。