过节是非常时期，老大王祥嘱咐我们早上比平时早来一些，以方便更多的时间备料。

自从我生病恢复的时期，我对自己的生活规律很有要求，每晚都按时休息，所以早上我从不恋床，也起的很早。

那天早上我去“聚福苑”比较早，后厨除了做员工餐的师傅暂时还没有人来。

我在热菜房将卤牛肉的卤汤先放在煲仔炉上加热，以便上午就可以提前将牛肉加工好。

我正在低头加葱姜料酒，凉菜房老三段雷突然从后院走进厨房。他一看到我已经来了在忙碌，脸色一下子阴沉起来，没好气地低吼道:“你还能再来早点不？”

段雷主管凉菜房加工类的东西，性格嚣张，我和温甲几人都不太喜欢他。

记得有一次，我中午下班准备骑着我的小电动回房子休息，段雷却什么招呼也不打，一把从我手中拿走我的电动车钥匙，直接去后院骑我车就要出门。

我追出去，问他要干啥，他却只冷冷地回一句:“我有事，用一下你的电动车。”

我记得当时自己就郁闷了，心想这天底下还竟有这般无礼之人，他自己有事情，可有没有想过别人也要回去！

我一时没有反应上来段雷的话，怔在原地，段雷走过来没好气地说:“你现在每天来这么早，是要表现自己还是咋？那我们这些来迟点的以后在凉菜房怎么立足！”

我压根没有想到段雷心中会有这样的想法，正要开口说些什么，王祥却从后院缓缓地走了进来，他从始至终没有看向我们这边，脚步很慢。

可正是王祥没有看过来，我才觉得王祥什么都听到了，因为无论谁从这里走进来，都会自然而然地看到我们。

那天上班，生意很忙，气氛也很严肃，王祥神情凝重，不开口说一个字，其他人见状也不敢再像往常一般嘻嘻哈哈，大家都低头忙碌。

下午王祥在段雷去热菜炉子炸小黄鱼的空档时间说:“你们三个今晚下班先不要着急回去，我这边有事情要说。”

温甲和小穆虽然嘴上答应，但心里却是一片云里雾里，我心里明如透镜，知道王祥肯定要说有关段雷的事情。

果然，晚上下班，不知情的段雷和平常一样下班离开，我和温甲还有小穆随后进了凉菜房。不到一会，王祥快步走进来，对着温甲说道:“你一会给段雷打个电话，叫他明天不要来上班了，明天开始让洛明学着加工东西，工资我亲自跟上面申请。”