天上掉锅

李晌空来到张朴身边的时候,他正在满头大汗地摔打面团。

李晌空有些为难地开口:“张朴哥,还忙吗?我想请你抽空去看看刚出炉的吐司,好像出了点问题。”

“怎么了?”张朴听李晌空这么一说,心情顿时沉重。他原本就很担心这一炉吐司,现在李晌空有如此反应,说明肯定搞砸了。

李晌空想问问吐司是不是液体填多了,但是支吾良久,还是没有问出口,改口说道:“我……我提前五分钟出炉了。可是发现内部组织非常粗糙。”

张朴听李晌空这么说,气得火冒三丈,一是李晌空没有按照他规定的要求烤足时间,二是李晌空居然敢评论他的面包组织粗糙。

其实张朴早就预料到面包组织可能不够细腻,可是面包组的两个当家西点师都不在,他是最有经验的面包师傅,别人一般不会验收他的面包,而糊弄一下白经理又很容易。

没想到现在被李晌空一个小学徒揭穿了,他恼羞成怒地骂道:“你说什么?谁他妈的让你随便改时间了?你才来几天,懂屁啊!老子做了那么久的吐司就让你这样搞坏了,你是不是不想干了!”

李晌空小声辩解道:“可是,再烤五分钟就……”

“你他妈的给我闭嘴。我就问你,是你懂得多,还是我懂得多?”张朴知道李晌空说得对,再烤五分钟勉强能挽救一些,但是口感肯定会有影响,还有焦化的危险。

但是张朴怎么说做面包也做了好几年,他心里有数,如果谁都不说,问题就不大。

可是李晌空居然就这么来质问他面包组织的问题了,周围的其他西点师听得一清二楚,即使不是面包组的师傅,有点经验的稍一推测,也能知道组织粗糙是他操作失误了。

张朴原本希望趁代班的这段时间,大展身手,好好表现。谁料想第二天,就犯了超低级的错误。他平时的技术是很好的,只不过没有挑过大梁。今天是忙慌了,才……

张朴越想越气,把怒火全部发泄到了李晌空身上。

“李晌空,我们大家都知道你是靠什么才进来的,完全没有经验。既然没那两把刷子,你就老老实实地学,别没会走就想飞!

我把这么简单的任务交给你,你还要擅自做主。不知道的人,还以为是我他妈的搞砸了!”

张朴嗓门巨大,语气凶狠,把面包组,蛋糕组,派饼组和正餐组的厨师们都吸引了过来。

绝大部分人不知道前因后果,听了张朴的话,以为是李晌空急功近利犯了错,才导致今日份的吐司制作失败,全用指责的目光狠戳李晌空。