有聪慧的女弟子很快醒悟：“大师姐的意思是，我们将其中最受欢迎的菜肴做出来就够了，而不需要列举所有的菜肴？”

“对的，我们做二十道菜就已经很不错了。初期只需要提供十二道菜肴。”吴喆大致估算了一下：“这样我们的成本不会耗费太多，然后逐渐让大家养成不浪费的习惯。”

吴喆想了想后道：“在离开时，盘子里没有浪费的食物的，最后可以得到一枚纪念币。然后十枚纪念币可以免费用餐一次，如何？”

“哇！大师姐是天才！”有女弟子很快明白了吴喆的想法，惊呼道：“这样可就大大节省菜肴的支出了。”

“你反应真快。”吴喆赞许。

能够在此担任厨师的女弟子，都不是脑子笨拙的，很快大家就领悟到了吴喆一环套一环的布置。

“原来大师姐设置那些评论牌还有这样的打算啊。我们当初只是单纯以为大师姐希望我们提高菜肴水准，想不到还可以作为自助餐提供的餐点评估。”

“自助餐刚开始实行的时候会很累，也很消耗食材。但渐渐的，反而是相对最省力和最节省资本的一种集体用餐方式。”吴喆又开始讲了一些理论。

“大师姐，这种自助餐在其他地方推行过吗？”有小厨师好奇地问。

吴喆笑道：“没有。这种方法是我作为一个吃货瞎想出来的。”

“大师姐怎么可能是吃货？”立刻有女弟子义正言辞地反驳。哪怕是大师姐之前的话语，她们也坚决反对。

“大师姐，我们第三食殿若是推行自助餐，会成功吗？”有女弟子忐忑地问道。

“也许成功，也许失败。”吴喆斟酌了一下说道：“但若是成功的话，你们将开创餐食行业的新时代！”

“新时代？”大家都听不太懂，但感觉好厉害的样子。

“就是你们都将和第三食殿一起光宗耀祖，成为后世自助餐这一行业的祖师爷！”吴喆大话连篇地进行鼓励。

“哇————！”小厨师们发出一阵惊叹声。