吕菱璧道：“那猪下水洗得干干净净的炒来味道也极好，前儿阿闻去买肉屠户送了一副猪大肠，他?用?大葱炒了一碟子，你先前还捏着?鼻子不肯吃，后头吃得比谁都欢。”

许多盐拌菜的手一顿，有些气笑道：“娘，你现在嘴闲都会揭我短了是不是。”

“我不是为?着?揭你短，娘是想?说猪下水价格实惠，一副大肠猪肝才多少钱，市场上屠户那儿都是半卖半送，捡过来做菜能当半荤腥吃，适合摊子上卖。”

许多盐想?想?也是，在摊子上吃的，没有下馆子的讲究那么?多，曹闻做出来的猪下水确实味道好，比做肉强。

“就是做猪下水得下大料，一来花椒大酱一大勺子，也不见得成本低多少。”

“等曹闻回来商量来看?吧。”

说着?许多盐看?了一眼外头，太阳都快进屋檐了，却还没见到曹闻收活儿回来。

“做什?么?去了。”

吕菱璧道：“不然送个斗笠去吧，可别中了暑气。”

“又不是小孩儿了，下雨天热还不知道回家?不成。”

许多盐嘴上虽这么?说着?，但还是放下了手头的事?情，正说去取斗笠，却又见着?人从村道上扛着?锄头回来了。

“这天儿不得了，再这么?晒个三两日，田里的稻能收了。”

曹闻到屋檐下丢了锄头，赶紧蹿进堂屋里喝了两碗冷茶。

“到时候就歇个一日生意把稻子收了。知道热还在外头晃荡这么?久。”

“我不是紧着?活儿干，那两亩地能有多少活儿干不完，去看?了眼热闹。”

许多盐凝起眉：“怎的了？”

曹闻放下碗：“咱们坳子里的新东家?总算是露面?了，这朝吆喝着?佃户预备要秋收，热闹着?呢。”

第40章

先时钱家把坳子这头的土地?盘了出去, 让佃户有?意的带着钱银去拿地?契，最后也只有?曹闻一家拿的出钱来把地买了下来。

一直都在听说钱家在同?人接洽卖地?，转眼就折腾了月余, 直到?今朝才有个外地的队伍过来接手。

曹闻见那些前来的人官话说的不错, 应当是府城那头的人。

说话也客客气气的，招呼着佃户好生收割晾晒这一茬的秋收，看起来?比钱家的人好相与不少。

生?意人一贯是笑面虎, 对佃户吆三喝四几乎所?有?人的一贯作风，乍然来?了个好说话的主儿, 曹闻觉得只怕是也没面上那么简单。

不过说到?底他现在已经不是佃户了, 也只能提醒他大伯一句小心着些?这新雇主。

过了两日, 曹家也暂歇下生?意, 一来?是为了把今年成熟的稻子给收割了，二来?也多出一些?时间来?准备多增添食材。

曹闻觉得在摊子上出小炒菜是个挺不错的主意, 到?时候去市场上跑一圈, 采买些?实惠的猪下水。

七月中一早, 天微微亮, 三人便赶着下了家里的水田收割稻谷。

一亩小水田收割倒是快，麻烦的还?是收仓的一整个过程。

首先需得从水田里割下稻子, 再把稻谷击打脱粒，脱下来?的稻谷再进行晾晒。

晒干以后的稻谷还?得风筛稻草石粒秕谷等杂物?, 最后才能收仓。

等着家家户户的稻谷都收仓完毕, 也已经是八九月的光景了。

家里只有?两把镰刀，便由?许多盐和吕菱璧割水稻, 曹闻负责打谷子脱粒, 他力气大，几乎能跟上两人的进程。

天色虽然还?早, 可?田里已经热闹得很了，佃户平农都在收割，家家都赶个早来?干活儿，等着日头高了便能回去，否则天热又干体力活儿，中暑都是小的，每个夏时不乏都有?热死的人。