“对了，你上次让我打听有没有熟悉酿酒的师傅，我打听到了。”

一听师傅帮她打听到了酿酒师，许镜清立刻清醒过来。

她又转回来坐下，“师傅，几个啊？”

“急什么，人又跑不了。你先去休息，等会我和你细说。”

“师傅，您先告诉我，听完我就去休息，我保证。”

许镜清听到心心念念记挂的事有了消息，精神又回来了。

陶天和拗不过她，就快速简洁的将几个人的情况说了下。

“这几个师傅现在只有一个还在酒厂工作，其他都已经不干好几年了。不过他们都是十来岁就开始酿酒的，以前也是远近闻名的，手艺还没丢。”

苗阜全倒是认识一些老手艺人，但他认识的那些基本都作古了。

根据蔡音的回忆，七十年代虞城建过一个酒厂，酿造的酒还挺有名的，可惜后来改制了，接手的老板不好好经营，酒厂也就散了。

陶天和去打听了当时酒厂里的那些个酿造师傅。

“他们都在虞城，你想要拜访的话，也方便。”

许镜清眼睛静静亮，“那过年的时候刚好去拜访下，也不失礼。”

“你看着办就行。”

有个能干的徒弟，陶天和也乐得放手。

现在他那群朋友中，就他最舒心。

虽然身体累了点，可开心啊。

话说回来，自己虽是小清的师傅，其实他从小清那学到了很多。

他的淮扬菜流派，是近百年来的精华，但小清的很多理念和想法，则是她家上千年前摸索出来的经验。

现在寻味的菜肴，基本沿袭了许家祖先的很多做法，但也有改良。

美食节的顺利进行，虞城餐饮协会出了不少的力。

以前也有管理，一个月在一家理事饭店聚餐并联络感情。