比起昨天晚上的教程简单多了，“哎，别说啊，我两天没怎么睡觉竟然一点都不困。”没有那种很眼睛都睁不开的疲惫感，还真是挺奇怪的。

“你要是抓紧修炼说不定以后可以数十年都不用睡觉。”

那你成天在太阳底下晒毛毛睡懒觉呢？张于然也就敢在心里想，没敢说出来。

她早上五点的时候开始将昨晚揉的面拿出来，这东西不好保存冷冻会影响发酵，自然发酵还要看温度和老面含菌量的问题，最后的发面的好坏很难控制甚至还会发黄发黑，这也是为什么现在的面食一般都不用老面发酵的原因，加加现成的酵母菌实在是太方便了。

不过张于然一直觉得面食还是传统做法好吃些。

她用的是韭菜粉丝馅料，韭菜这种东西加油少了会有草腥味，说白了加料少了就会有草味还会发涩，加盐的时机和分量也特别重要少了没味多了容易将汁水腌出来，韭菜本身的香味就淡了，加粉丝最大的作用就是吸水和中和韭菜的口感。

张于然觉得这简直是世界上最美妙的搭配了。

张醒听到动静也走了出来，迷迷糊糊地挠着头，“今天这么早啊？”

“嗯，我准备去市里，坐最早的公交车。”张于然手上动作极快，连包子上的褶子都基本一样多。

“你这是要去卖包子啊？这么远去了不得凉了？”张醒完全醒过来才看出来张于然这是蒸了多少包子，虽然好吃但也不是这个吃法。

张于然不动声色地在自己要带走的一堆包子上施了术法，暂时保鲜，不过以她的能力最多保持三个小时。