“都去拿碗过来,吃多少自己打,不要浪费!”
于栖去拿了碗筷,于楠去拿了一些配料,例如葡萄干和碎花生米,糖之类的。
看到这些配料,于楠又想吃甜味的了,想了一下,她还是盛了半碗,改喝甜味的。
赵润之看她在放糖,疑问道:“不是吃不了甜的?”
“吃少点还可以,就是想吃葡萄干,你要不要换个口味试试?”于楠看了他的碗问道。
“不习惯,”赵润之摇摇头。
“润之,感觉怎么样?”于妈问道。
赵润之尝了几口点点头:“软嫩,细腻,非常的有弹性,北方那边的豆腐韧性比较强一点,含水量低,比较硬,应该是北方豆腐用卤水制作的原因,我刚刚看到伯母是用石膏定型的,各有各的美感口味,不过我还是比较喜欢吃伯母做的这个,来这边久了,吃的豆腐大多都是这种口感,感觉不错,做火锅也好吃。”
“那我们今晚吃火锅呀!感觉好久没有吃了!”于楠提议道。
“可以啊,我也想吃,我现在去买菜!”嘴巴淡了大半个月的于沐双手支持。
于妈看了一下时间,差不多四点了:“行,今晚吃火锅,等会我用鸡熬个汤做火锅汤底,今晚吃清汤火锅,我再做几个酿豆腐,你们去买菜吧。”
见赵润之起身,于楠急忙道:“你不用去,我和我哥去就可以了,你的车停放不容易,我们直接开电车去,不用找地方停,你在家等我,很快就回。”
于妈笑着说道:“让他们两个去就可以了,润之帮我剥一下蒜苗,等会儿剁馅要用。”